Это нежная масса с высоким содержание фруктовой части. Имеет глянцевую, полупрозрачную поверхность, высокую термостабильность.В основу входит фруктово-плодовое или яблочное пюре. Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Мягкая мажущая масса, не расстекающая на горизонтальной поверхности. Содержание сухих веществ 55%, 65%
Фасовка: пластиковое ведро 14 Чкг.
Срок годности: 9 месяцев
Ассортимент: Абрикос, Апельсин, Ананас, Брусника, Барбарис, Вишня, Лимон, Киви, Клюква, Клубника, Малина, Манго, Персик, Черная смородина, Черника, яблоко.
Ассортимент: Абрикосовый, Абрикосовый измельченный, Абрикос – кубик, Абрикос - Морковь, Ананасовый сегмент, Ананасовый кубик, Апельсиновый, Апельсин + Морковь, Апельсин имельченный с цедрой, Брусничный, Вишня измельченная 3-4 мм, Вишневый, Грушевый, Ежевичный, Киви, Клубничный, Клюква дикорос, Клюква садовая, Крыжовник, Лесная ягода, Лимонный, Лимон измельченный с цедрой, Малиновый, Манго, Облепиховый, Персиковый, Черничный, Черносмородиновый, Чернослив, Чернослив измельченный, Яблочный, Яблоко-Брусника, Яблочный с корицей, Яблочный с корицей и изюмом
Фасовка: пластиковое ведро 12,5 кг.
Срок годности: 9 месяцев.
Конфитюр «Абрикос»
Конфитюр «Апельсин»
Конфитюр «Ананас»
Конфитюр «Брусника»
Конфитюр «Вишня»
Конфитюр «Лимон»
Конфитюр «Киви»
Конфитюр «Клубничный»
Конфитюр «Малина»
Конфитюр «Черная смородина»
Конфитюр «Яблоко»